Rețetă gofre sărate la Aparatul de Gofre Duraceramic Breville by Taste Bazaar

Ingrediente

• 2 ouă

• 200 ml lapte

• 40 gr.unt topit și răcit

• 150 gr.făină

• 2 linguri rase de mălai (eu am folosit mălai rapid)

• 1/2 linguriță de praf de copt

• 1/2 linguriță de sare

• 170 gr.porumb din conservă bine scurs

• 100 gr.cheddar ras

• o ceapă verde

Pentru servit: avocado și roșii cherry

Taste Bazaar a pregătit o rețetă delicioasă de gofre sărate, ideale pentru micul dejun sau pentru gustarea dintre mese!

Aparatul de waffles se pornește și se lasă câteva minute să se încălzească.
Se bat ouăle cu laptele, se adaugă untul topit (se mai păstrează o linguriță din el) și se omogenizează.
Făina se amestecă cu sarea și praful de copt și se toarnă în compoziție.
Se adaugă și mălaiul și se amestecă.
În aluat se pun boabele de porumb, cheddar-ul și ceapa verde tocată.
Plăcile aparatului de waffles se ung cu untul topit rămas.
Pe fiecare placă se toarnă cam 3 linguri de aluat.
Capacul aparatului se trage în jos, însă nu se închide încuietoarea pentru ca wafele să poată crește cât au nevoie.
Wafele se coc timp de 5-6 minute, până când se rumenesc.
Se servesc cu avocado și roșii cherry.

Poftă mare!