Rețetă gofre din cartofi cu bacon și cașcaval, fără gluten la aparatul de gofre DuraCeramic Breville by Prințesa urbană

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 300 gr.cartof alb ras

• 100 gr.cheddar ras

• 2 ouă

• 25 ml lapte de cocos

• 50 gr.făină de orez

• mărar tocat

• 20 gr.bacon tăiat fâșii

• 1/2 linguriță praf de copt

Descriere

Aceste gofre din cartofi cu cheddar, bacon și mărar nu conțin gluten și au foarte puțină lactoză. Laptele de cocos se poate înlocui cu lapte de vacă, iar făina clasică o poate substitui pe cea din orez, iar rezultatul va fi la fel de bun!

Mod de preparare

Pasul 1: Pregătește aparatul de gofre Breville. Pasul 2: Rade și scurge trei cartofi.Pasul 3: Amestecă cheddarul, cartofii, baconul, mărarul, laptele și gălbenușurile de ou.Pasul 4: Separat, amestecă făina și praful de copt. La final, încorporează albușurile de ou, bătute spumă.Pasul 5: Pune câte o lingură din amestec în fiecare compartiment al aparatului și lasă totul la făcut pentru 10 minute. Pasul 6: Servește brioșele calde, cu iaurt grecesc, ou poșat, salată, avocado sau simple.