Rețetă gofre proteice cu ovăz la aparatul de gofre Breville DuraCeramic by Prăjiturela

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

Pentru 6 gofre (3 porții):

• 2 ouă

• 150 g iaurt grecesc (sau preferatul vostru)

• 80 g fulgi de ovăz (din care 50 g mixați și transformați în făină)

• 20 g făină de cânepă

• 5 g praf de copt

• 2 g sare

Descriere

Știți deja de ani buni că nu există săptămână în care să nu fac waffles. Fie ca sunt dulci sau sărate, ele sunt nelipsite de pe masa noastră. Azi vă prezint o rețetă cu gofre proteice: 14g proteine/ 2 bucăți. Am ales să adaug proteine din 3 surse: ouă, iaurt și cânepă.

Mod de preparare

Pasul 1. Amestecăm toate ingredientele, lăsăm la odihnit, apoi distribuim câte o lingură de aluat în aparat.

Pasul 2. Becurile ne vor indica procesul de coacere: după ce băgăm aparatul în priza și se aprinde butonul verde, putem pune compoziția, punem capacul și, când se aprinde butonul verde, gofrele sunt gata.

Pasul 3. Le poți mânca cu miere și kaki. Merg foarte bine cu ouă sau iaurt și fructe.