Rețetă waffles dulci/sărate 4in1 cu toppinguri diferite la Aparat de Gofre Duraceramic Breville by Prăiturela

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 2 ouă

• 150 ml iaurt/kefir/sana/lapte bătut

• 120 g făină

• 1 linguriță rasă praf de copt

• 1 praf de sare

Descriere

Dacă adori un mic dejun delicios, fie dulce, fie sărat, lasă-te inspirat de rețeta made by Prăiturela. Rapid și fără bătăti de cap doar cu wafflemaker duraceramic Breville!

Mod de preparare

Batem cu un tel ouăle și sarea, apoi adaugăm iaurtul și amestecăm
Amestecăm făina cu praful de copt și le adaugăm peste ouă și iaurt
Amestecăm doar cât să se încoporeze, nu mai mult - nu contează daca rămân cocoloașe.
Dacă amestecăm prea mult, până compoziția va deveni fină, vom activa glutenul și la final vom afea waffles gumoase - nu ne dorim asta!
Bagăm aparatul în prinză și când se aprinde beculetul verde punem cate 2 linguri (sau cate 1 cupa de înghețată) de compoziție în aparat, punem capacul* și le coacem până se aprinde beculetul roșu sau poate chiar mai mult - daca le vrem mai rumene
Avem grijă să punem partea superioară fără să închidem de tot
Astfel waffles vor crește mai mult și vor fi mai pufoase

Puteți folosi mai multe toppinguri, la alegere. Cele din imagine sunt:

smântână cu dulceață și polen

ouă ochiuri, măsline, dovlecei și salată

fructe și miere

ouă murate, cârnați și gogoșari

Poftă mare!