Rețetă crinkles cu portocală preparate cu Mixerul de mână HeatSoft Breville
Porții
1
Complexitate
1
Pregătire
Gătire
15m
Temperatură
low
Calorii
-
Ingrediente
Ingrediente: |
• 240 g făină |
• 2 lingurițe praf de copt |
• ½ lgt sare |
• 140 g unt |
• 200 g zahăr + 4 linguri |
• 1 ou mare |
• 1 gălbenuș mare |
• coajă de portocală |
• 2 linguri zeamă portocală |
• 1 lgt esență de portocală |
• ½ lgt esență vanilie |
• 1 lgt turmeric |
• zahăr pudră pentru decor |
Descriere
Cu toții știm că fursecurile pregătite acasă au gustul cel mai bun! Dar dacă mai pui și că sunt crocante la exterior și că la interior au o textură moale, divină, te tentăm să o încerci? Iată o rețetă delicioasă de crinkles cu portocală și unt, preparate mai rapid cu ajutorul Mixerului HeatSoft de la Breville.
Cu ajutorul acestui mixer nu mai trebuie să aștepți până când ingredientele - cum ar fi untul - să ajungă la temperatura camerei! Datorită tehnologiei HeatSoft™, poți aduce ingredientele reci la temperatura camerei prin încălzirea din timpul mixării!
Cu ajutorul acestui mixer nu mai trebuie să aștepți până când ingredientele - cum ar fi untul - să ajungă la temperatura camerei! Datorită tehnologiei HeatSoft™, poți aduce ingredientele reci la temperatura camerei prin încălzirea din timpul mixării!
Mod de preparare
- Încălzește cuptorul la 175 grade
- Amestecă făina cu praful de copt și sarea
- Mixează untul moale cu zahărul până devine pufos cu ajutorul mixerului HeatSoft
- Adaugă apoi oul întreg și gălbenușul
- Adaugă coaja rasă, sucul de portocale, esențele și turmericul
- Amestecă bine
- Adaugă faina și omogenizează
- Pune folie pe castron și lasă la rece o oră cel puțin
- Formează bile de aluat și dă-le prin zahăr granulat, apoi prin zahăr pudră
- Pune fursecurile în tavă pe hârtie de copt și coace-le 10-14 min
- Lasă-le la răcit
Poftă bună!