Rețetă gofre marmorate la aparatul de gofre DuraCeramic Breville by Diva în bucătărie

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

Pentru 6 bucăți:

• 300 ml lapte

• 120 ml ulei de floarea soarelui

• 2 ouă mari (120g)

• 200 g faină

• 15 g pudră de cacao

• 6 g praf de copt

• 50 g zahăr

• 1 vârf cuțit sare

• 1 linguriță pastă de vanilie

Descriere

Iată cum poți face o rețetă rapidă și delicioasă, gofre marmorate la DuraCeramic Breville.

Mod de preparare

Pasul 1. Separă albușurile de gălbenușuri.

Pasul 2. Amestecă gălbenușurile cu 280 ml lapte, ulei, pastă de vanilie și rom.

Pasul 3. În alt bol, amestecă faina cu zahăr și praful de copt.

Pasul 4. Toarnă ingredientele lichide peste cele solide și amestecă.

Pasul 5. Bate albușurile cu un vârf de sare până devin o spuma albă mai tare.

Pasul 6. Amestecă spuma cu aluatul ușor.

Pasul 7. Scoate într-un alt bol aproximativ o treime din compoziție și amestecă cu pudra de cacao și 20 ml lapte.

Pasul 8. Pornește aparatul. Când s-a aprins indicatorul de temperatură, pune un polonic mic din aluatul cu vanilie, apoi din cel cu cacao.

Pasul 9. Cu o linguriță, amestecă cele doua compoziții pentru a realiza efectul de marmorare.

Pasul 10. După aproximativ 5 minute, gofrele sunt gata.

Servire gofre marmorate: lasă gofrele să se răcească puțin, apoi poți folosi toppingul preferat.