Rețetă papanași cu dulceață la Airfryer Breville by Madeline
Porții
6
Complexitate
2
Pregătire
Gătire
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
• 250g brânză grasă de vaci |
• 200g făină |
• 1 lgț praf de copt |
• 1 ou |
• 2 lg miere/sirop de arțar/îndulcitor |
• coaja rasă de la 1/2 lămâie |
• 1/4 lgț pudră de vanilie |
• ulei spray pt pulverizat |
• dulceață și smântână pentru servire |
Descriere
Crocanți la exterior, pufoși la interior, aromați și mult mai sănătoși ca și cei prăjiți în baie de ulei, acești papanași vor fi îndrăgiți de toată familia, de la mic la mare. În plus, nu veți mai face căldură, nu va mai sări ulei peste tot și nu veți mai stropi bucătăria.
Mod de preparare
Pasul 1: Punem într-un bol brânza de vaci, făina, oul, îndulcitorul, coajă rasă de lămâie și vanilia.
Pasul 2: Amestecăm bine cu o lingură, apoi punem mâinile la treabă și frământăm aluatul până e aproximativ omogen.
Pasul 3: Modelăm 6 biluțe mai mari și 6 micuțe, celor mari le facem și o gaură în interior, cum se face la papanași.
Pasul 4: Le așezăm în tava airfryerului, pe care ati pus anterior și hârtie de copt.
Pasul 5: Pulverizăm ulei peste ei și îi coacem 20 min la 180C, întorcând bucățile mari în ultimele 7-8 minute. Puteți face doar biluțe de o singură dimensiune, pentru a se coace în același timp. Îi servim calzi cu smântână și dulceață.
Pasul 2: Amestecăm bine cu o lingură, apoi punem mâinile la treabă și frământăm aluatul până e aproximativ omogen.
Pasul 3: Modelăm 6 biluțe mai mari și 6 micuțe, celor mari le facem și o gaură în interior, cum se face la papanași.
Pasul 4: Le așezăm în tava airfryerului, pe care ati pus anterior și hârtie de copt.
Pasul 5: Pulverizăm ulei peste ei și îi coacem 20 min la 180C, întorcând bucățile mari în ultimele 7-8 minute. Puteți face doar biluțe de o singură dimensiune, pentru a se coace în același timp. Îi servim calzi cu smântână și dulceață.
Preparat cu
-750lei
Breville
Airfryer, friteuză cu aer cald, fără ulei, Breville, 10L
4 funcții presetate
3 moduri gătire
Rotisor
Accesorii lavabile în mașina de spălat
• in stoc
PRP: 1.299,99lei
549,99lei