Rețetă chifteluțe cu frigărui de legume și cartofi evantai la airfryerul Halo Flexi, Digital, 11L, Breville by Liana Mincioagă

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

Pentru chifteluțe:

• 500 g carne tocată vită porc

• 1 ou

• 1 ceapă

• 1 dovlecel ras și scurs

• mărar proaspăt

condimente: sare, piper, cimbru, pătrunjel uscat, boia dulce, usturoi

Pentru frigăruile de legume:

• ½ ardei gras roșu

• ½ ardei gras galben

• ½ ardei gras verde

• 4 ciuperci champignon

• roșii cherry

• 1 ceapă roșie

• sare, piper

Pentru cartofi:

• 4 cartofi pentru copt

condimente: ulei, sare, piper, cimbru, boia

Descriere

Descoperă secretul chifteluțelor suculente și al legumelor crocante, preparate rapid și ușor în airfryer. Această rețetă este perfectă pentru o cină sănătoasă și gustoasă în familie.

Mod de preparare

Pasul 1: Pregătim carnea pentru chifteluțe, adăugăm toate ingredientele și amestecăm până când devine o compoziție omogenă.

Pasul 2: Formăm chifteluțele și le așezăm pe tăvile de rumenire ale airfryerului.

Pasul 3: Curătăm cartofii și îi tăiem în forma de acordeon cu un cuțit, ajutându-ne de 2 bețe de frigărui.

Pasul 4: Condimentăm cartofii și îi așezăm pe tăvile de grătar, câte 2 pe fiecare tăviță.

Pasul 5: Introducem tăvile în airfryer și pornim programul AIR FRY pentru 35-40 minute. Avem grijă să alegem și funcția 1=2, ca ambele zone să aibe același program.

Pasul 6: Între timp putem pregăti frigaruile de legume și le asezonăm cu sare și piper.

Pasul 7: La jumătatea timpului, întoarcem chifteluțele, adăugăm puțin unt peste cartofi și așezăm și frigăruile de legume lângă aceștia.

Pasul 8: Servim ca atare sau lângă un sos de iaurt.