Rețetă aripiore lipicioase la airfryerul Halo Flexi, Digital, 11L, Breville by Liana Mincioagă

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

Pentru aripioare:

• 800 g aripioare pui

condimente: sare, boia dulce, cimbru, usturoi pudră, condimente pentru pui, amidon de porumb (1 lgț)

• 1 lg dulceață de ardei iute

• 2 lg sos de soya

• 3 lg miere

• pătrunjel pentru decor

Pentru cartofi:

• 4-5 cartofi albi

condimente: sare, boia dulce, usturoi pudră

Descriere

Descoperă secretul aripioarelor lipicioase perfecte, preparate rapid și ușor în airfryer-ul tău Breville Halo Flexi. Liana Mincioagă îți aduce o rețetă simplă și delicioasă, ideală pentru orice ocazie.

Mod de preparare

Pasul 1: Spălăm bine aripioarele și le dăm în doua. Le uscăm cu un prosop de hârtie apoi le condimentăm și le lăsăm la marinat la frigider pentru 1-2 ore.

Pasul 2: Între timp pregătim sosul lipicios: amestecăm dulceața de ardei iute cu sosul de soia și mierea.

Pasul 3: Taiem cartofii felii subțiri cu cuțitul sau cu o ustensilă specială și îi punem într-un castron cu apă cu gheață pentru 15-20 minute.

Pasul 4: Scoatem cartofii pe un prosop și îi ștergem de excesul de apă.

Pasul 5: Condimentam cartofii și îi punem în coșul ayrfryerului pe funcția Cartofi pentru 12 min. La jumătatea timpului, amestecam pentru o coacere uniformă. Punem un strat mai subțire de cartofi pentru a se găti uniform și a avea consistența chipsurilor. Vom coace mai multe ture dacă este nevoie.

Pasul 6: Așezăm și aripioarele în celalat coș al airfyerului pe funcția pui pentru 20 minute. La jumătatea timpului le întoarcem.

Pasul 7: Scoate aripioarele într-un castron și adaugă sosul de miere.

Pasul 8: Presară pătrunjel proaspăt/uscat peste aripioare și savurează cu plăcere.