Rețetă clătite americane cu dulceață de gutui
Porții
1
Complexitate
1
Pregătire
Gătire
30m
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
• Iaurt grecesc – 600 ml |
• Lapte – 200 ml |
• Ouă – 2 buc. |
• Zahăr brun – 4 linguri |
• Unt topit – 4 linguri |
• Extract de vanilie – 1 linguriță |
• Făină – 200 gr. |
• Praf de copt – 1 linguriță |
• Bicarbonat de sodiu – 1 linguriță |
• Sare – un praf |
• Scorțișoară măcinată – 1 linguriță |
• Dulceață de gutui – pentru decor |
Mod de preparare
• se amestecă într-un bol iaurtul cu laptele, ouăle bătute, zahărul, untul topit și extractul de vanilie
• în alt bol se amestecă făina cu praful de copt, bicarbonatul, sarea și scorțișoară
• se toarnă amestecul lichid peste cel solid și se amestecă cu un tel până se omogenizează compoziția
• se lasă să se odihnească 10 minute
• se încinge presa Breville Panini Maker Large, se unge cu unt și se pun clătitele cu polonicul, lăsându-le mai grosuțe și cam de 10 cm diametru.
• când încep să se formeze bule la suprafață, se întorc pe partea cealaltă cu o spatulă
• se servesc cu dulceață de gutui deasupra.
Savurați cu plăcere!
• în alt bol se amestecă făina cu praful de copt, bicarbonatul, sarea și scorțișoară
• se toarnă amestecul lichid peste cel solid și se amestecă cu un tel până se omogenizează compoziția
• se lasă să se odihnească 10 minute
• se încinge presa Breville Panini Maker Large, se unge cu unt și se pun clătitele cu polonicul, lăsându-le mai grosuțe și cam de 10 cm diametru.
• când încep să se formeze bule la suprafață, se întorc pe partea cealaltă cu o spatulă
• se servesc cu dulceață de gutui deasupra.
Savurați cu plăcere!
Preparat cu
-110lei