Rețetă omletă grecească

Porții

Complexitate

Pregătire

10m

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• Ouă – 4 buc

• Brânză Haloumi – 2 felii de cca 1 cm grosime tăiate cubulețe

• Ardei gras roșu – 1 buc

• Ulei de măsline – 1 linguriță

• Bacon – 3 4 feliuțe tăiate cuburi

• Oregano – 1/2 linguriță

• Sare și piper după gust

Mod de preparare

• bateți ouăle cu un tel și puțină sare
• tăiați ardeiul, baconul (îndepărtând șoriciul) și brânză Haloumi cubulețe
• căliți ardeiul și baconul în ulei de măsline
• când acestea s-au rumenit, adăugați ouăle, sarea, piperul și oregano
• țineți între-deschisă presa Breville Panini Maker până ce omleta este pe jumătate gătită și adăugați brânză Haloumi dispusă uniform
• când omleta este aproape gătită, închideți presa și lăsați cca. 20 de secunde
• luați cu o spatulă și serviți cu felii de roșii și pătrunjel.

Poftă bună!