Rețetă vafe sărate cu cartofi, brânză și bacon la Aparatul de Gofre Duraceramic Breville by Bucătar Maniac
Porții
1
Complexitate
2
Pregătire
Gătire
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
• 3 ouă |
• 300 g iaurt |
• 50 g unt topit |
• 200 g făină |
• 150 g brânză de vaci |
• 3 linguri pline de cartofi piure |
• 1 linguriță praf de copt |
• 2-3 linguri de zahăr |
• sare și opțional piper |
• felii subțiri de bacon sau pancetta |
• o legătură mică de mărar |
Descriere
Bucătar Maniac a pregătit o rețetă de gofre sărate din aluat cu brânză, cartofi și cu topping delicios de bacon. Urmărește pașii rețetei pregătite fără ulei la Waffle Maker-ul Duraceramic Breville!
Mod de preparare
- Se mixează ouăle cu iaurtul și untul topit.
- Se adaugă praful de copt, zahărul și făina.
- Se mixează foarte bine.
- Se adaugă brânza, mărarul tocat și cartofii și se amestecă ușor, în așa fel încât să mai rămână bucățele întregi.
- Încingem waffle-maker-ul pentru câteva minute, apoi adăugăm în fiecare parte felii subțiri de bacon și câte două linguri pline de compoziție.
- Închidem capacul, fără să blocăm clapeta de închidere. Vafele trebuie să crească și vor ridica puțin capacul. Lăsăm la copt 7 minute, apoi servim imediat.
Notă! Aparatul de gofre Duraceramic Breville nu trebuie uns cu ulei sau unt, pentru că platanele din Duraceramic nu vor permite aluatului să se lipească deloc.
Tips & Tricks: Vafele se pot păstra 2-3 zile la frigider (în caserolă sau pungă cu zip) și se reîncălzesc foarte ușor în prăjitorul de pâine. Vor fi ca proaspăt coapte.
Poftă bună!
Preparat cu
-50lei
Breville
Aparat de Gofre DuraCeramic Breville
Capacitate 2 gofre
Platane antiaderente
Maner "rece"
• in stoc
PRP: 349,99lei
299,99lei